Tanques de decantação para depositar os
dejetos líquidos de Suínos
Plantação de bananeiras para receber
e purificar a água usada na limpeza das baias
ARINGA depois da separação
SUCENA depois da separação
Muitos foram os criadores que contribuíram para a formação da raça, por isso não há nomes a destacar.
É a raça mais numerosa nos Estados Unidos, sendo ainda popular em muitas republicas americanas, Canadá, Itália, etc. No Brasil já foi a raça estrangeira mais importante, porém hoje ela geralmente participa de cruzamentos com outras raças mais aperfeiçoadas para carne magra.
Descrição:
Peso aos 6 meses 70 Kg (até 90), aos 12 meses, 160 Kg nos machos e 130 nas fêmeas. Nos machos adultos 270 Kg e nas fêmeas 225. Os capados velhos podem atingir até 500 Kg. Reprodutores preparados para a exposição, alcançam respectivamente 350 e 300 Kg.
Pelagem vermelha uniforme, preferivelmente cereja brilhante. Há algumas famílias de cor vermelho dourado, que parecem ter mais tendência para banha.
Atenção: O castanho, o creme e o violeta são cores indesejáveis. As cerdas são lisas, cobrem bem o corpo, porém não devem ser excessivamente abundantes e muitas menos fresados. A cor castanha é freqüentemente associada a animal grosseiro e as claras, à moleza. Um tom muito claro no ventre e nos membros é defeito, assim como manchas pretas na barriga, porém não desqualificam a menos que sejam muito grandes. Defeito muito mais grave é a presença de cerdas pretas ou brancas. O couro é moderadamente grosso e macio.
Cabeça de tamanho médio, um pouco mais comprida que a do Polland China, porém não parece longa. A face é um pouco cavada (intermediária entre a do Polland China e do Berkshire), entretanto são comuns os porcos de perfil direito (sub-concavo). O focinho é médio, a fronte larga entre as orelhas e os olhos. As orelhas devem ser de tamanho média, inclinada para frente e ligeiramente para fora, com uma curva para frente e para baixo, mas não devem cair sobre os olhos e a face; às vezes é apenas quebrada na ponta, entretanto não devem ser nem muito grandes, nem redondas, nem grosseiras, nem cabanas. Os olhos são vivos, brilhantes e salientes. As mandíbulas devem ser moderadamente largas, cheias, nítidas, lisas e sem papada.
Pescoço curto espesso, profundo e ligeiramente arqueado.
O corpo deve ser grande, maciço e liso: comprido, profundo, uniforme e moderadamente largo, esbelto, simétrico, bem arqueado.
O peito é largo, com o esterno saliente. O tórax é grande, amplo e profundo, com as costelas bem arcadas, cheio atrás da paleta. As espáduas são moderadas em largura, profundas e cheias. O dorso e lombo são bem musculados e lisos, da mesma largura das espáduas e dos presuntos. Às vezes, o lombo é estreitado, o que constitui defeito. Os lados são bem compridos musculados, cheios, planos e lisos. A barriga deve ser direita e cheia, bem sustida, nem estreita, nem pendente, com boas tetas. Aparecem animais um pouco barrigudos, o que é desculpável, não sendo em demasia. A garupa é da mesma largura do corpo, arredondada ou arqueada, não muito caída. Cauda alta, de tamanho regular, larga na base, afinando-se, peluda na ponta, não muito comprida e enrolada.
Os membros são fortes sem serem grosseiros, aprumados, moderadamente altos, de boa ossatura. Os pernis são compridos, largos, cheios, firmes, porém observa-se nos tipos modernos que os animais mais pernudos tendem a ser deficientes em largura e profundidade. As quartelas são firmes e os cascos sólidos, locomovendo-se com facilidade e levemente. O desvio dos joelhos é um defeito que pode ocorrer.
Aptidões e qualidades
O antigo porco Duroc, grande produtor de banha e toucinho, transformou-se gradativamente num tipo "intermediário" para carne e toucinho, e mais recentemente seus criadores vem se esforçando para diminuir cada vez mais a manta de toucinho, para transformá-lo num animal do tipo "carne", mais alto, comprido e delgado. Acreditam alguns, contudo, que o excesso de refinamento prejudicaria suas qualidades mais valiosas, que são o vigor e a rusticidade. O Duroc foi a raça que melhor se comportou no Brasil, exceto quanto a prolificidade e qualidades criadeiras da porca.
Sua carcaça vale mais pela quantidade que pela qualidade, por isso, neste país é raramente criado em estado puro para a produção industrial, sendo cruzados com Landrace, Yorkshire, Wessex, etc. para a produção de carne magra, e com as porcas de raças nacionais e mestiças (onde a suinocultura é mais atrasada) para a produção dum tipo intermediário.
É um porco ativo, vigoroso, manso se bem manejado. As porcas parem em média 09 leitões, criando 07. É também bastante precoce, desenvolve-se rapidamente, pasta bem, suportando bem os calores dos trópicos. Seus mestiços com porcas nacionais são superiores em conformação quanto à precocidade e disposição à engorda. Para os criadores menos experientes é a raça mais recomendada pela sua capacidade de desenvolvimento e de adaptação, entretanto, tanto os puros como os mestiços são muito exigentes e podem degenerar pela deficiência de proteína (farinha de carne, leite desnatado, sangue, etc.), vitaminas (verdes) e minerais, o que tem sido a causa da maioria dos fracassos.
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- | Nome | - | Raimundo André de Sousa |
- | e-mail | - | .andre_coisasdenossaterra@hotmail.com |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Mombaça - Ceará |
- | Endereço | - | Granja Duroc - Sítio Santa Quitéria |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação Brasileira de Criadores de Suínos |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Estrela - RS |
- | Endereço | - | Rua Nasser Vasconcelos, 40 - Cx. Postal 105 |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação Catarinense de Criadores de Suínos |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Concórdia - SC |
- | Endereço | - | Rua do Comércio,655 - Cx.Postal 91 |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação de Criadores de Suínos de Mato Grosso |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Cuiabá - MT |
- | Endereço | - | Av. Presidente Marques, 833, sala 101 – Edifício Pepina – Centro |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação de Criadores de Suínos do Rio de Janeiro |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Teresópolis - RJ |
- | Endereço | - | Estrada Arnaldo Dyckerhoff, 4110 - Brejal/Posses - Cx. Postal 95306 |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Estrela - RS |
- | Endereço | - | Rua Dinarte Vasconcelos, 40 - Cx. Postal 105 |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação dos Suinocultores de Pernambuco |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Recife - PE |
- | Endereço | - | Parque de Exposições Prof. Antônio Coelho - Av. Caxangá, 2200 - Bairro Cordeiro |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação dos Suinocultores do Ceará |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Fortaleza - CE |
- | Endereço | - | Av. Antônio Justa, 2208 – Bairro Meireles |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação dos Suinocultores do Espírito Santo |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Vila Velha - ES |
- | Endereço | - | Av. Champagnat, 1073 - Edifício Atlântico Sul, sala 706 – Centro |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Belo Horizonte - MG |
- | Endereço | - | Av. Amazonas, 6020 – Parque da Gameleira - Cx. Postal 863 |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação Goiana de Suinocultores |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Goiânia - GO |
- | Endereço | - | Parque Agropecuário Pedro Ludovico Rua 250 s/n0 – Nova Vila |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação Paulista de Criadores de Suínos |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | São Paulo - SP |
- | Endereço | - | Av. Francisco Matarazzo, 455 – Parque da Água Branca |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Associação Sul Matogrossense de Suinoculura |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Dourados - MS |
- | Endereço | - | Parque de Exposição João Humberto de Carvalho - Rua Valério Fabiano,100 - Cx. Postal 185 |
- | Tipo | - | Associações |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Biribas Genética de Suinos |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Cascavel - Paraná |
- | Endereço | - | Rui Goiás 1430 |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Danilo F. S. Sousa |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | são luis-ma |
- | Endereço | - | r.bom jesus n.200 turu bl.4 apt 207 |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Elder Silva de Sousa |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Barra Do Garças Mato Grosso |
- | Endereço | - | Rua 15 de Stembro 578 |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | emanuel carneiro |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | uberlandia- mg |
- | Endereço | - | escola agrotecnica federal de uberlandia |
- | Tipo | - | Produtores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Flávio Marcos da Silva |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Turvo - PR |
- | Endereço | - | Av 12 de maio 915 Caixa Postal 18 |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | João Paulo |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Fortaleza |
- | Endereço | - | Rua Capitão Gustavo |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | jose claudio alves de almeida |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | campo azul mg |
- | Endereço | - | av joao antonio aleida 600 |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | marcelo de souza ramos |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | maneus am |
- | Endereço | - | rua E17 n 33 conj promorar alvorada 2 |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Maria Cristina Beltran |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | São Paulo - SP |
- | Endereço | - | Rua Joaquim José Esteves, Nº 60 |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | Mauricio Rocha Oliveira |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Aracaju |
- | Endereço | - | SE |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | RAIMUNDO ANDRÉ DE SOUSA |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | MOMBAÇA-ce |
- | Endereço | - | Tv. Antônio Meireles,48 |
- | Tipo | - | Produtores |
- | Espécie | - | Duroc |
- | Nome | - | temistocles de souza barreto |
- | e-mail | - | |
- | Site | - | |
- | Cidade - UF | - | Feira de Santana/Ba |
- | Endereço | - | Rua C 35 Conjunto Milton Gomes - Queimadinha |
- | Tipo | - | Criadores |
- | Espécie | - | Duroc |
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